Cocinero de comedor industrial — Villa Union

Buena oportunidad: vacante de Cocinero de comedor industrial en Villa Union, Estado de Coahuila de Zaragoza. Te desempeñarás en un comedor industrial. Necesitas: • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo Vas a preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados; recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad; controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda; respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251; emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo. $75 por hora, negociable para el perfil correcto. Bono por desempeño además del sueldo base. Medio tiempo, horario flexible. Envía tus datos y te llamamos.