Cocinero de banquetes • Huiramba, Estado de Michoacan de Ocampo

Reclutamiento abierto: vacante de Cocinero de banquetes en Huiramba, Estado de Michoacan de Ocampo. Te desempeñarás en la cocina de un hotel de cuatro estrellas. Vas a controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda; limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado; emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo; tener listo el mise en place de la estación antes del servicio. Requisitos: • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta También aceptamos principiantes con unos 5 años de práctica. Turnos rotativos. Capacitación y oportunidad de crecer. Sueldo de alrededor de $19,500 por mes, según experiencia. Entrevistas sin cita esta semana.