Cocinera • Felipe Carrillo Puerto, Estado de Quintana Roo

Se solicita con urgencia: vacante de Cocinera en Felipe Carrillo Puerto, Estado de Quintana Roo. Trabajarás en una cocina central de catering. En el día a día vas a cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén; capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina; registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores; tener listo el mise en place de la estación antes del servicio. Lo que buscamos: • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea Tiempo completo, con algunos fines de semana. Contáctanos para agendar una entrevista.