Cocinero a la carta — Teolocholco

Vacante inmediata: vacante de Cocinero a la carta en Teolocholco, Estado de Tlaxcala. En el día a día vas a capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina; lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno; tener listo el mise en place de la estación antes del servicio; elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón; preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados. Lo que buscamos: • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora Se prefieren 6+ años de experiencia. Tiempo completo, turno de día. $13,500 por mes, negociable para el perfil correcto. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.