Maestro panadero • Puerto Penasco, Estado de Sonora

Únete a nuestro equipo: vacante de Maestro panadero en Puerto Penasco, Estado de Sonora. Te desempeñarás en una panadería de hotel. Lo que buscamos: • Disponibilidad para turno nocturno y de madrugada • Rapidez en temporadas de alta demanda Lo que vas a hacer: • Preparar masas de hojaldre, danés y bizcocho • Hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso • Dividir, bolear y formar los bollos a mano • Preparar y alimentar la masa madre y la levadura • Pesar los ingredientes y amasar las masas de pan • Controlar el punto de la masa durante el amasado Turnos rotativos. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. Envía tus datos y te llamamos.