Se busca Cocinera en San Miguel Yotao

Se solicita con urgencia: vacante de Cocinera en San Miguel Yotao, Estado de Oaxaca. Trabajarás en un restaurante de mariscos. Responsabilidades: • Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón • Cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén • Capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina • Respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251 Necesitas: • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos Tiempo completo, con algunos fines de semana. Capacitación y oportunidad de crecer. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.