Carnicero de mostrador • San Francisco Cajonos, Estado de Oaxaca

Únete a nuestro equipo: vacante de carnicero de mostrador en San Francisco Cajonos, Estado de Oaxaca. Trabajarás en la sala de desposte de un rastro. Necesitas: • Experiencia comprobable en carnicería y desposte • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura El puesto consiste en cortar bisteces, milanesas, costillas y carne para asar al gusto del cliente; recibir y revisar los embarques de carne; deshuesar cuartos y separar los cortes finos; limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas; elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa. Al menos 6 año(s) en un puesto similar. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Contáctanos para agendar una entrevista.