Encargado de panadería • Soledad Atzompa, Estado de Veracruz-Llave

Se solicita con urgencia: vacante de Encargado de panadería en Soledad Atzompa, Estado de Veracruz-Llave. Necesitas: • Rapidez en temporadas de alta demanda • Buena condición física y tolerancia a estar de pie Lo que vas a hacer: • Controlar el punto de la masa durante el amasado • Marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno • Vigilar la cocción y el dorado de la corteza • Iniciar la producción de madrugada antes de abrir • Pesar los ingredientes y amasar las masas de pan • Hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso Se prefieren 4+ años de experiencia. Medio tiempo, horario flexible. Comida y apoyo de transporte. Entrevistas sin cita esta semana.