Maestro panadero — Axtla de Terrazas

Únete a nuestro equipo: vacante de Maestro panadero en Axtla de Terrazas, Estado de San Luis Potosi. Te desempeñarás en una panadería de hotel. Necesitas: • Manejo de horno de piso y cámara de fermentación • Buena condición física y tolerancia a estar de pie • Cumplimiento de las normas de higiene y sanidad Te encargarás de marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno; cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251; preparar masas de hojaldre, danés y bizcocho; iniciar la producción de madrugada antes de abrir; ajustar y limpiar la amasadora y la divisora; controlar el punto de la masa durante el amasado. Capacitación y oportunidad de crecer. Medio tiempo, horario flexible. Envía tus datos y te llamamos.