Panadero-pastelero — Otumba

Reclutamiento abierto: vacante de Panadero-pastelero en Otumba, Estado de Mexico. Trabajarás en una panadería tradicional mexicana. Lo que vas a hacer: • Elaborar pan dulce como conchas, orejas y cuernos • Preparar y alimentar la masa madre y la levadura • Dividir, bolear y formar los bollos a mano • Pesar los ingredientes y amasar las masas de pan Requisitos: • Precisión al pesar y seguir las recetas • Buena condición física y tolerancia a estar de pie • Manejo de horno de piso y cámara de fermentación Al menos 6 año(s) en un puesto similar. Tiempo completo, turno de día. Contáctanos para agendar una entrevista.