Hornero • Puerto Vallarta, Estado de Jalisco

Se solicita con urgencia: vacante de Hornero en Puerto Vallarta, Estado de Jalisco. Te desempeñarás en una panificadora. Necesitas: • Rapidez en temporadas de alta demanda • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional Lo que vas a hacer: • Dividir, bolear y formar los bollos a mano • Ajustar y limpiar la amasadora y la divisora • Vigilar la cocción y el dorado de la corteza • Dejar fermentar los panes en la cámara de leudado • Cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251 Al menos 4 año(s) en un puesto similar. Capacitación y oportunidad de crecer. Turnos rotativos. Contáctanos para agendar una entrevista.