Se busca Jefe de partida en Chapab

Buena oportunidad: vacante de Jefe de partida en Chapab, Estado de Yucatan. Lo que vas a hacer: • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda • Preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados • Lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno • Aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos Requisitos: • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor Se prefieren 1+ años de experiencia. Turnos rotativos. Capacitación y oportunidad de crecer. $11,500 por mes, negociable para el perfil correcto. Entrevistas sin cita esta semana.