Cocinero de fonda • Santa Maria Nativitas, Estado de Oaxaca

Buena oportunidad: vacante de Cocinero de fonda en Santa Maria Nativitas, Estado de Oaxaca. Trabajarás en un restaurante de mariscos. Te encargarás de tener listo el mise en place de la estación antes del servicio; preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias; elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón; recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad. Perfil: • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora Tiempo completo, con algunos fines de semana. Comida y apoyo de transporte. Contáctanos para agendar una entrevista.