Cocinero a la carta • Yehualtepec, Estado de Puebla

Únete a nuestro equipo: vacante de Cocinero a la carta en Yehualtepec, Estado de Puebla. Te desempeñarás en un servicio de banquetes. Lo que buscamos: • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor En el día a día vas a preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa; registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores; cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén; preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados; respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251; capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina. Tiempo completo, turno de día. Capacitación y oportunidad de crecer. Sueldo de alrededor de $900 por día, según experiencia. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.