Carnicero despostador — Tecoh

Se solicita con urgencia: vacante de carnicero despostador en Tecoh, Estado de Yucatan. Te desempeñarás en una carnicería de barrio. Necesitas: • Experiencia en la elaboración de embutidos y chorizo • Conocimiento de las normas de higiene e inocuidad Vas a elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa; limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas; limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas; despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel; cortar bisteces, milanesas, costillas y carne para asar al gusto del cliente. Sueldo de alrededor de $13,500 por mes, según experiencia. Capacitación y oportunidad de crecer. De lunes a sábado. Entrevistas sin cita esta semana.