Oficial de panadería — San Juan Lachigalla

Se solicita con urgencia: vacante de Oficial de panadería en San Juan Lachigalla, Estado de Oaxaca. Lo que buscamos: • Disponibilidad para turno nocturno y de madrugada • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional • Buena condición física y tolerancia a estar de pie El puesto consiste en ajustar y limpiar la amasadora y la divisora; enfriar, acomodar y surtir el pan en la vitrina; pesar los ingredientes y amasar las masas de pan; preparar masas de hojaldre, danés y bizcocho; dividir, bolear y formar los bollos a mano; iniciar la producción de madrugada antes de abrir. Se prefieren 3+ años de experiencia. Comida y apoyo de transporte. Turnos rotativos. Entrevistas sin cita esta semana.