Reclutamiento abierto: Cocinero de barra fría (Estado de Chihuahua)

Únete a nuestro equipo: vacante de Cocinero de barra fría en Bocoyna, Estado de Chihuahua. Te desempeñarás en un servicio de banquetes. Perfil: • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos Lo que vas a hacer: • Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón • Cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén • Respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251 • Recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad • Emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo También aceptamos principiantes con unos 1 años de práctica. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Comida y apoyo de transporte. $14,000 por mes, negociable para el perfil correcto. Envía tus datos y te llamamos.