Se busca Encargado de panadería en Tierra Nueva

Buena oportunidad: vacante de Encargado de panadería en Tierra Nueva, Estado de San Luis Potosi. Trabajarás en una panadería artesanal. Vas a dejar fermentar los panes en la cámara de leudado; iniciar la producción de madrugada antes de abrir; hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso; revisar el inventario de harina y levantar pedidos; dividir, bolear y formar los bollos a mano; elaborar pan dulce como conchas, orejas y cuernos. Requisitos: • Dominio del amasado, formado y horneado • Disponibilidad para turno nocturno y de madrugada • Manejo de horno de piso y cámara de fermentación También aceptamos principiantes con unos 1 años de práctica. Medio tiempo, horario flexible. Entrevistas sin cita esta semana.