Cocinera — Calcahualco

Buena oportunidad: vacante de Cocinera en Calcahualco, Estado de Veracruz-Llave. Trabajarás en un servicio de banquetes. Lo que buscamos: • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción Responsabilidades: • Respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251 • Emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo • Cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén • Etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración • Preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa Al menos 4 año(s) en un puesto similar. De lunes a sábado. $12,000 por mes, negociable para el perfil correcto. Entrevistas sin cita esta semana.