Panadero artesanal — Tanhuato

Se solicita con urgencia: vacante de Panadero artesanal en Tanhuato, Estado de Michoacan de Ocampo. Tus tareas: • Preparar masas de hojaldre, danés y bizcocho • Controlar el punto de la masa durante el amasado • Enfriar, acomodar y surtir el pan en la vitrina • Vigilar la cocción y el dorado de la corteza • Cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251 • Dejar fermentar los panes en la cámara de leudado Lo que buscamos: • Responsabilidad y trabajo en equipo en la panadería • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional Al menos 6 año(s) en un puesto similar. Sueldo de alrededor de $18,000 por mes, según experiencia. Tiempo extra pagado. Medio tiempo, horario flexible. Contáctanos para agendar una entrevista.