Encargado de panadería — Xilitla

Se solicita con urgencia: vacante de Encargado de panadería en Xilitla, Estado de San Luis Potosi. Trabajarás en una panadería tradicional mexicana. Requisitos: • Precisión al pesar y seguir las recetas • Disponibilidad para turno nocturno y de madrugada • Dominio del amasado, formado y horneado Te encargarás de marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno; preparar masas de hojaldre, danés y bizcocho; cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251; dejar fermentar los panes en la cámara de leudado. Tiempo completo, turno de día. Envía tus datos y te llamamos.