Se busca carnicero en Pluma Hidalgo

Vacante disponible: vacante de carnicero en Pluma Hidalgo, Estado de Oaxaca. Te desempeñarás en la sala de desposte de un rastro. Lo que vas a hacer: • Etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes • Elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa • Marinar y adobar cortes para asado y arrachera • Recibir y revisar los embarques de carne • Limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas • Respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad Necesitas: • Experiencia comprobable en carnicería y desposte • Conocimiento de las normas de higiene e inocuidad Al menos 1 año(s) en un puesto similar. Ofrecemos $20,000 por mes más prestaciones. Tiempo completo, turno de día. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.