Hornero — Abasolo

Únete a nuestro equipo: vacante de Hornero en Abasolo, Estado de Coahuila de Zaragoza. Te desempeñarás en el área de panadería de un supermercado. El puesto consiste en pesar los ingredientes y amasar las masas de pan; controlar el punto de la masa durante el amasado; iniciar la producción de madrugada antes de abrir; preparar y alimentar la masa madre y la levadura; elaborar pan dulce como conchas, orejas y cuernos; revisar el inventario de harina y levantar pedidos. Requisitos: • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional • Experiencia comprobable como panadero • Manejo de horno de piso y cámara de fermentación Tiempo completo, turno de día. Tiempo extra pagado. Envía tus datos y te llamamos.