Carnicero de mostrador — Apaxco

Vacante inmediata: vacante de carnicero de mostrador en Apaxco, Estado de Mexico. Te desempeñarás en la sala de desposte de un rastro. Requisitos: • Buena condición física y trabajo en área refrigerada • Experiencia comprobable en carnicería y desposte • Experiencia en la elaboración de embutidos y chorizo Te encargarás de despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel; afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos; recibir y revisar los embarques de carne; cortar bisteces, milanesas, costillas y carne para asar al gusto del cliente; elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa. De lunes a sábado. Bono por desempeño además del sueldo base. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.