Carnicero de mostrador — Los Herreras

Estamos contratando: vacante de carnicero de mostrador en Los Herreras, Estado de Nuevo Leon. Te desempeñarás en una carnicería de barrio. Perfil: • Experiencia comprobable en carnicería y desposte • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos En el día a día vas a etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes; preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero; marinar y adobar cortes para asado y arrachera; cortar bisteces, milanesas, costillas y carne para asar al gusto del cliente. Tiempo completo, turno de día. Contáctanos para agendar una entrevista.