Maestro carnicero — Jerez

Reclutamiento abierto: vacante de maestro carnicero en Jerez, Estado de Zacatecas. Trabajarás en una carnicería tipo boutique. Responsabilidades: • Revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina • Recibir y revisar los embarques de carne • Marinar y adobar cortes para asado y arrachera • Deshuesar cuartos y separar los cortes finos Perfil: • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura • Experiencia comprobable en carnicería y desposte Se prefieren 6+ años de experiencia. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Ofrecemos $14,000 por mes más prestaciones. Contáctanos para agendar una entrevista.