Reclutamiento abierto: Panadero artesanal (Estado de Oaxaca)

Buena oportunidad: vacante de Panadero artesanal en San Miguel Santa Flor, Estado de Oaxaca. Trabajarás en el área de panadería de un supermercado. Necesitas: • Cumplimiento de las normas de higiene y sanidad • Buena condición física y tolerancia a estar de pie Lo que vas a hacer: • Marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno • Preparar masas de hojaldre, danés y bizcocho • Iniciar la producción de madrugada antes de abrir • Dejar fermentar los panes en la cámara de leudado • Elaborar pan dulce como conchas, orejas y cuernos • Cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251 También aceptamos principiantes con unos 4 años de práctica. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Sueldo de alrededor de $90 por hora, según experiencia. Contáctanos para agendar una entrevista.