Oficial de panadería — Xalatlaco

Buena oportunidad: vacante de Oficial de panadería en Xalatlaco, Estado de Mexico. Te desempeñarás en una panadería de hotel. Perfil: • Rapidez en temporadas de alta demanda • Precisión al pesar y seguir las recetas • Dominio del amasado, formado y horneado Actividades diarias: • Hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso • Dividir, bolear y formar los bollos a mano • Pesar los ingredientes y amasar las masas de pan • Preparar y alimentar la masa madre y la levadura • Cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251 • Revisar el inventario de harina y levantar pedidos $20,500 por mes, negociable para el perfil correcto. Bono por desempeño además del sueldo base. Medio tiempo, horario flexible. Entrevistas sin cita esta semana.