Únete a nuestro equipo: deshuesador de res (Estado de Oaxaca)

Vacante disponible: vacante de deshuesador de res en Santiago Jamiltepec, Estado de Oaxaca. Vas a elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa; preparar carne molida en el molino y pesar las porciones; preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero; revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina; recibir y revisar los embarques de carne. Requisitos: • Conocimiento de las normas de higiene e inocuidad • Disponibilidad para entrar temprano y trabajar fines de semana • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura Al menos 3 año(s) en un puesto similar. Turnos rotativos. Bono por desempeño además del sueldo base. Sueldo de alrededor de $17,000 por mes, según experiencia. Envía tus datos y te llamamos.