Buena oportunidad: carnicero (Estado de Puebla)

Reclutamiento abierto: vacante de carnicero en Tehuacan, Estado de Puebla. Actividades diarias: • Elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa • Afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos • Preparar carne molida en el molino y pesar las porciones • Marinar y adobar cortes para asado y arrachera • Recibir y revisar los embarques de carne • Limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas Necesitas: • Buena condición física y trabajo en área refrigerada • Conocimiento de las normas de higiene e inocuidad • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos Se prefieren 4+ años de experiencia. Medio tiempo, horario flexible. Comida y apoyo de transporte. Contáctanos para agendar una entrevista.