Buena oportunidad: tablajero (Estado de Zacatecas)

Estamos contratando: vacante de tablajero en Teul de Gonzalez Ortega, Estado de Zacatecas. En el día a día vas a limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas; afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos; deshuesar cuartos y separar los cortes finos; preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero; limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas; preparar carne molida en el molino y pesar las porciones. Necesitas: • Disponibilidad para entrar temprano y trabajar fines de semana • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos Turnos rotativos. Comida y apoyo de transporte. $18,000 por mes, negociable para el perfil correcto. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.