Carnicero • San Lorenzo Victoria, Estado de Oaxaca

Se solicita con urgencia: vacante de carnicero en San Lorenzo Victoria, Estado de Oaxaca. Lo que buscamos: • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos • Limpieza y orden en el área de trabajo • Experiencia comprobable en carnicería y desposte Vas a limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas; etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes; marinar y adobar cortes para asado y arrachera; recibir y revisar los embarques de carne; limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas; atender a los clientes en el mostrador y despachar al peso. Turnos rotativos. Envía tus datos y te llamamos.