Se solicita con urgencia: Jefe de partida (Estado de Oaxaca)

Únete a nuestro equipo: vacante de Jefe de partida en San Mateo Tlapiltepec, Estado de Oaxaca. Necesitas: • Carnet o tarjeta de salud vigente • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta El puesto consiste en capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina; lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno; preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados; preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa; emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo. Al menos 3 año(s) en un puesto similar. De lunes a sábado. Ofrecemos $130 por hora más prestaciones. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.