Maestro panadero — Santiago

Se solicita con urgencia: vacante de Maestro panadero en Santiago, Estado de Nuevo Leon. Lo que buscamos: • Experiencia comprobable como panadero • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional En el día a día vas a controlar el punto de la masa durante el amasado; vigilar la cocción y el dorado de la corteza; elaborar pan dulce como conchas, orejas y cuernos; ajustar y limpiar la amasadora y la divisora. Medio tiempo, horario flexible. Capacitación y oportunidad de crecer. Entrevistas sin cita esta semana.