Se busca encargado de carnicería en Jerecuaro

Vacante inmediata: vacante de encargado de carnicería en Jerecuaro, Estado de Guanajuato. Te encargarás de marinar y adobar cortes para asado y arrachera; limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas; afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos; acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado; limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas; etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes. Perfil: • Limpieza y orden en el área de trabajo • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura Bono por desempeño además del sueldo base. De lunes a sábado. Entrevistas sin cita esta semana.