Únete a nuestro equipo: tablajero (Estado de Baja California Sur)

Vacante disponible: vacante de tablajero en Loreto, Estado de Baja California Sur. El puesto consiste en elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa; revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina; cortar bisteces, milanesas, costillas y carne para asar al gusto del cliente; marinar y adobar cortes para asado y arrachera; respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad; afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos. Lo que buscamos: • Disponibilidad para entrar temprano y trabajar fines de semana • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo • Experiencia comprobable en carnicería y desposte Tiempo completo, con algunos fines de semana. Bono por desempeño además del sueldo base. Ofrecemos $13,000 por mes más prestaciones. Entrevistas sin cita esta semana.