Cocinero de línea — Villa Talea de Castro

Vacante inmediata: vacante de Cocinero de línea en Villa Talea de Castro, Estado de Oaxaca. Trabajarás en un restaurante de cocina mexicana. Actividades diarias: • Lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno • Respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251 • Registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores • Etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración • Recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda Lo que buscamos: • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor De lunes a sábado. Comida y apoyo de transporte. $350 por día, negociable para el perfil correcto. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.