Reclutamiento abierto: Segundo de cocina (Estado de Hidalgo)

Reclutamiento abierto: vacante de Segundo de cocina en Zapotlan de Juarez, Estado de Hidalgo. Requisitos: • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos • Carnet o tarjeta de salud vigente • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo En el día a día vas a elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón; cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén; etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración; preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias; limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado; preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa. Turnos rotativos. Tiempo extra pagado. Contáctanos para agendar una entrevista.