Se solicita con urgencia: Maestro panadero (Estado de Jalisco)

Vacante disponible: vacante de Maestro panadero en San Miguel el Alto, Estado de Jalisco. Te desempeñarás en una panadería tradicional mexicana. Perfil: • Manejo de horno de piso y cámara de fermentación • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional Tus tareas: • Pesar los ingredientes y amasar las masas de pan • Hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso • Preparar y alimentar la masa madre y la levadura • Cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251 Al menos 4 año(s) en un puesto similar. De lunes a sábado. $700 por día, negociable para el perfil correcto. Entrevistas sin cita esta semana.