Encargado de carnicería — Atarjea

Estamos contratando: vacante de encargado de carnicería en Atarjea, Estado de Guanajuato. Te desempeñarás en una carnicería tipo boutique. El puesto consiste en deshuesar cuartos y separar los cortes finos; afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos; marinar y adobar cortes para asado y arrachera; preparar carne molida en el molino y pesar las porciones; etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes; atender a los clientes en el mostrador y despachar al peso. Necesitas: • Conocimiento de las normas de higiene e inocuidad • Trato amable y atención al cliente en mostrador De lunes a sábado. Contáctanos para agendar una entrevista.