Cocinero de línea • Coacoatzintla, Estado de Veracruz-Llave

Vacante disponible: vacante de Cocinero de línea en Coacoatzintla, Estado de Veracruz-Llave. Trabajarás en la cocina de un hotel de cuatro estrellas. Lo que buscamos: • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor Tus tareas: • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda • Tener listo el mise en place de la estación antes del servicio • Limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado • Recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad • Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón También aceptamos principiantes con unos 2 años de práctica. Tiempo completo, con algunos fines de semana. $75 por hora, negociable para el perfil correcto. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.