Vacante inmediata: Oficial de panadería (Estado de Oaxaca)

Se solicita con urgencia: vacante de Oficial de panadería en San Miguel Quetzaltepec, Estado de Oaxaca. Trabajarás en el área de panadería de un supermercado. Requisitos: • Dominio del amasado, formado y horneado • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional • Manejo de horno de piso y cámara de fermentación Te encargarás de marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno; pesar los ingredientes y amasar las masas de pan; enfriar, acomodar y surtir el pan en la vitrina; hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso; preparar masas de hojaldre, danés y bizcocho; cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251. Al menos 4 año(s) en un puesto similar. Turnos rotativos. Capacitación y oportunidad de crecer. $12,500 por mes, negociable para el perfil correcto. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.