Reclutamiento abierto: Panadera (Estado de Oaxaca)

Estamos contratando: vacante de Panadera en Santiago Textitlan, Estado de Oaxaca. Trabajarás en una fábrica de pan industrial. Lo que vas a hacer: • Dividir, bolear y formar los bollos a mano • Marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno • Dejar fermentar los panes en la cámara de leudado • Pesar los ingredientes y amasar las masas de pan • Preparar masas de hojaldre, danés y bizcocho • Enfriar, acomodar y surtir el pan en la vitrina Lo que buscamos: • Experiencia comprobable como panadero • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional De lunes a sábado. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. Entrevistas sin cita esta semana.