Carnicera • General Escobedo, Estado de Nuevo Leon

Reclutamiento abierto: vacante de carnicera en General Escobedo, Estado de Nuevo Leon. Te desempeñarás en el departamento de carnes de un supermercado. Lo que vas a hacer: • Afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos • Limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas • Preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero • Limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas • Acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado Necesitas: • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos Al menos 5 año(s) en un puesto similar. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. Turnos rotativos. Envía tus datos y te llamamos.