Panadero-pastelero — Coroneo

Vacante disponible: vacante de Panadero-pastelero en Coroneo, Estado de Guanajuato. Necesitas: • Buena condición física y tolerancia a estar de pie • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional • Rapidez en temporadas de alta demanda Lo que vas a hacer: • Iniciar la producción de madrugada antes de abrir • Cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251 • Hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso • Dejar fermentar los panes en la cámara de leudado Al menos 6 año(s) en un puesto similar. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. Turnos rotativos. Envía tus datos y te llamamos.