Se busca Segundo de cocina en Escobedo

Reclutamiento abierto: vacante de Segundo de cocina en Escobedo, Estado de Coahuila de Zaragoza. Trabajarás en un restaurante de mariscos. Tus tareas: • Cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén • Preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias • Aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos • Preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa Requisitos: • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción $350 por día, negociable para el perfil correcto. Comida y apoyo de transporte. Medio tiempo, horario flexible. Contáctanos para agendar una entrevista.