Maestro carnicero — San Juanito de Escobedo

Vacante inmediata: vacante de maestro carnicero en San Juanito de Escobedo, Estado de Jalisco. Trabajarás en la sala de desposte de un rastro. Lo que vas a hacer: • Acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado • Revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina • Marinar y adobar cortes para asado y arrachera • Limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas • Preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero • Recibir y revisar los embarques de carne Lo que buscamos: • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura • Trato amable y atención al cliente en mostrador Tiempo completo, turno de día. Bono por desempeño además del sueldo base. $20,500 por mes, negociable para el perfil correcto. Contáctanos para agendar una entrevista.