Parrillero • Nacozari de Garcia, Estado de Sonora

Reclutamiento abierto: vacante de Parrillero en Nacozari de Garcia, Estado de Sonora. Trabajarás en un servicio de banquetes. Lo que buscamos: • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción Responsabilidades: • Emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo • Cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén • Lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda Bono por desempeño además del sueldo base. Medio tiempo, horario flexible. Envía tus datos y te llamamos.