Cocinero de banquetes • Chignahuapan, Estado de Puebla

Vacante disponible: vacante de Cocinero de banquetes en Chignahuapan, Estado de Puebla. Te desempeñarás en una cocina de comida rápida. Lo que buscamos: • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene Actividades diarias: • Tener listo el mise en place de la estación antes del servicio • Registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda • Aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos • Etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración Al menos 5 año(s) en un puesto similar. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Bono por desempeño además del sueldo base. $15,500 por mes, negociable para el perfil correcto. Envía tus datos y te llamamos.