Se busca Hornero en Iguala de la Independencia

Estamos contratando: vacante de Hornero en Iguala de la Independencia, Estado de Guerrero. Te desempeñarás en una panadería-pastelería. El puesto consiste en pesar los ingredientes y amasar las masas de pan; preparar masas de hojaldre, danés y bizcocho; vigilar la cocción y el dorado de la corteza; dividir, bolear y formar los bollos a mano; enfriar, acomodar y surtir el pan en la vitrina; cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251. Perfil: • Experiencia comprobable como panadero • Rapidez en temporadas de alta demanda • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional Se prefieren 6+ años de experiencia. Tiempo extra pagado. De lunes a sábado. Entrevistas sin cita esta semana.